Le Paradis Culinaire 

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* La région est réputée pour ses poissons d'eau douce comme le brochet et le sandre, la carpe et le silure. Essayez aussi nos écrevisses.

*Quant à la volaille vous aurez l'embarras du choix: les plus beaux poulets fermier, le canard et du foie de canard superbes.

*Comme viandes: les brebis, le Charolais, les moutons et les vaches paissent paisiblement dans la région et nous servons également du porc élevé de façon biologique.

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 Au Paradis chaque repas est un festin. Nous tenons à vous gâter en vous servant des mets délicieux accompagnés de vins sélectionnés. Tous les ingrédients ont été choisis avec soin par le chef Cor van Koesveld.

*Dans notre potager poussent les légumes, les fines herbes et notre verger procure les fruits. Plus frais n'existe pas.

*En automne nous cueillons pour vous les champignons de votre choix.

Et n'oublions pas notre assiette de fromages: du chèvre, du fromage de lait de brebis et de vache.

Tous les jours nous allons choisir les produits les plus frais aux marchés bien fournis de la région.

La cuisine végétarienne est notre spécialité.

En résumant: dans notre cuisine nous vous préparons quotidiennement les meilleurs plats servis avec des vins excellents.

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